تعد المولتن كيك بالشيكولاتة من أشهى أنواع الحلوى المفضلة للكبار والصغار، لذا نقدم لكم اليوم طريقة رائعة وبسيطة لتحضير حلوى مميزة وشهية داخل المنزل بمكونات بسيطة ولا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج وتصبح مثل الجاهزة تماماً التى تقومين بشرائها من الخارج.
طريقة تحضير المولتن كيك بالشوكولاتة:
المكونات:
كوب إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب إلا ربع من الشوكولاتة الخام.
ربع كوب من السكر البودر.
نصف كوب من الدقيق الأبيض.
عدد ثلاثة من البيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
رشة من ملح الطعام.
اقرأ أيضاً | لا تستخدميها أبدًا.. تعرف إلى أنواع زيوت الطبخ الضارة
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة و الشوكولاتة الخام داخل وعاء وضعيها على حمام مائي ساخن حتى تذوب تمامًا.
جهزي وعاء اخر متوسط الحجم وضعي بداخله الدقيق الأبيض والسكر والفانيليا وملح الطعام واخفقي جيدًا حتى يتم مزج المكونات مع بعضها.
اسكبي خليط الزبدة على خليط الدقيق واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
احضري قوالب مخصصة للمولتن كيك وقومي بسكب الخليط بداخله.
ضعي المولتن كيك داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تصبح الطبقة العلوية لينة والطبقة الداخلية ساخنة متماسكة وهذه هي طريقة التسوية الصحيحة.
قدمي المولتن كيك الشهي الرائع مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم اللذيذ.
